Копченая горбуша рецепт

Горбуша — относится к семейству лососёвых. Наименьший по размерам и наиболее распространённый представитель рода тихоокеанских лососей.

Горбуша копченая

Горбуша — очень вкусная, но немного суховатая, рыба, из которой можно приготовить множество различных яств. Давайте рассмотрим ниже, какие блюда можно приготовить с копченой горбушей. Филе трески промываем, нарезаем небольшими кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем водой, бросаем несколько перцев горошком и доводим до кипения.

Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог. Если горячие креветки смазать сливочным маслом, они будут более сочными. Холодное копчение рыбы — длительный процесс. В домашних условиях воплотить его в жизнь возможно лишь с помощью специального устройства — дымогенератора.

Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам.

Похожие статьи

• Как консервировать горбушу в домашних условиях
• Гороховый суп с копченостями в горшочках рецепт
• Засолка горбуши в рассоле домашних условиях рецепты пошагово
• Суп с копченой курицей и сыром рецепт