Оладьи из кабачков рецепт на сковороде - Оладьи из кабачка с куриным фаршем - рецепт с фото

Когда наступает сезон кабачков, я готовлю всевозможные блины и оладушки из этого замечательного овоща. Предлагаю рецепт вкусных, сытных и очень аппетитных оладий из куриного фарша с кабачками, жаренных на сковороде. Такие оладушки нужно подавать к столу тёплыми, дополнив сметаной, любым соусом, растопленным маслом или гарниром.

Оладьи из курицы и кабачков

Когда кабачки уродили в изобилии, на кухне приходится изощряться, чтобы приготовить что-нибудь оригинальное и вкусное. Вот так и родился этот незамысловатый рецепт оладушек с фаршем. А подавать их лучше всего с домашним соусом тартар.

Приготавливая блюда из натертого кабачка, я стараюсь не сцеживать кабачковую жидкость — ведь она богата минералами и микроэлементами. В этом рецепте жидкость от кабачка не мешает и не расквашивает тесто, поскольку куриное филе хорошо впитывает лишнюю влагу, и готовить оладьи удобно. Спасибо за рецепт,очень вкусно, у меня сын не ест кабачки, но котлеты съел с удовольствием. Еще один вариант необычных кабачковых оладий: с фаршем из куриного филе и зеленым луком!

Оладьи из кабачка с фаршем

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская.

Похожие статьи

• Паровозик из кабачков своими руками - Поделки из природного материала
• Жаркое на сковороде из курицы с картошкой рецепт в
• Мясо по французски рецепт с фаршем
• Рецепт мясные котлеты с кабачком