Запеканка с пюре фаршем и грибами в духовке рецепт

Приготовив пахнущую сыром картофельную запеканку с фаршем и грибами по представленному рецепту, вы будете возвращаться к нему снова и снова — настолько закуска сочна и ароматна. Мясной слой с аппетитными грибными ломтиками можно проложить между картофельными — в этом случае кушанье будет эффектнее выглядеть в разрезе. Картошку желательно отварить с лавровым листом — этот запах идеально дополняет грибной. Небольшое количество манной крупы надежно зафиксирует форму каждого порционного кусочка.

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Аппетитность и аромат нежной картофельной запеканке с фаршем придает грибной соус, приготовленный на основе молочных сливок и плавленного сыра. Шаг 1. Порежьте и обжарьте на растительном масле 1 репчатый лук до золотистого цвета. К нему добавьте фарш, приправьте его специями и солью.

Отварить очищенный картофель и сделать пюре, добавив одно яйцо и 50гр слив. Нарезать вторую луковицу, слегка обжарить ее и добавить сырой фарш у меня был говядина со свининой , посолить, поперчить. Фарш необходимо все время перемешивать, чтобы разбить его. Поджарить до золотистого состояния. Форму смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и слоями начинаем выкладывать: Картофель, фарш, грибы, картофель, помидоры кружками, перец соломкой.

• Картофельная запеканка с фаршем и грибами - пошаговый рецепт с фото на prof-mangal.ru
• Почистить и сварить картофель.
• Пришли мы с детьми из лесу.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Картофельная запеканка с фаршем и шампиньонами - 13 пошаговых фото в рецепте
• Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
• Картофельная запеканка с грибами представляет собой очень простое, но невероятно вкусное блюдо.
• Основные блюда.

Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство. Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные! Да и с воплощением рецепта в жизнь сложностей никаких не предвидится: варим картофель, готовим из него пюре, отдельно обжариваем фарш с овощами и затем выкладываем составляющие запеканки слоями в форму. После чего остается только лишь отправить блюдо в духовку всего на 15 минут! Классическую картофельную запеканку с фаршем можно дополнить грибами, например, шампиньонами.

Похожие статьи

• Салат из фасоли с сухариками и грибами рецепт
• Приготовление запеканки в мультиварке рецепты
• Как сделать фарш на пельмени правильно
• Горбуша филе запеченная в фольге в духовке рецепт