Японская кухня рецепты и видео

Рецепты сборника Японская лапша. Об авторах Преимущества. Японская кухня.

Видео и Японская кухня

Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.

Закуска из моркови (Ниндзин сарада) с видео

Японская кухня — это не только суши, хотя основные компоненты суши — морепродукты, рис, морские водоросли, соевые продукты и маринованные или соленые приправы — присутствуют почти в каждом традиционном японском блюде. Влияние буддизма еще больше укоренило естественное предпочтение морепродуктов — в конце концов, это островное государство, — поскольку потребление других животных белков было запрещено императорским указом в разные периоды истории. Палочки для еды также были завезены в Японию из Китая и стали предпочтительным прибором для еды в 9 веке нашей эры. Рис был впервые культивирован в Японии в период Хэйан гг. Он прекрасно подходит для выращивания на небольших участках — в том числе на холмах и террасах — и стал основным зерном, которое традиционно едят минимум три раза в день. Японцы обычно предпочитают шлифованный, короткозернистый белый рис, который очень липкий.

Японская кухня рецепты и видео

Видео и Японская кухня

Похожие статьи

Свежие записи