Тесто на сметане для булочек рецепт
Нежное тесто для булочек
Булочки на сметане с аппетитной румяной корочкой получаются наиболее легкими и воздушными из дрожжевого теста. Их можно приготовить с изюмом, орехами, корицей или другими добавками по своему вкусу. Дрожжевое тесто готовится долго, но выпечка из него отличается особым ароматом и нежной консистенцией…. Для дрожжевого теста необходимо масло, поэтому первым делом достаем из его холодильника и оставляем на столе, чтобы размякло. Только после этого займемся приготовлением опары.
Юляша Вычужанина 8 отзывов. В оригинальном рецепте у прекрасного кулинара Оксаны Ogiway эти булочки назывались Домашнее чудо, и я с ней полностью согласна, булочки просто замечательные, пушистые, ароматные, нежные. А еще в сметане, взбитой с сахаром, блаженство. Оксаночке спасибо большое за рецепт!
Можно замесить тесто в хлебопечке. Еси нет хлебопечки, то растворить дрожжи в воде. Смешать муку с соью, сахаром и ванилином. Добавить жидкие ингредиенты.
