Слоеный пирог с грибами и курицей и сыром рецепт

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Слоенный пирог с грибами, копченной курицей и сыром

Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и сыром готовится на раз-два. Меня часто выручает этот рецепт, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно, или угостить внезапно нагрянувших гостей. Лук обжарить немного, затем выложить к нему шампиньоны и обжарить все вместе 5 минут.

Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и сыром

Рецепт пирога из слоеного теста с грибами и курицей

Пирог из слоеного теста с курицей: рецепт с фото

Пирог жульен с курицей, грибами, сыром и слоеным тестом

Пирог с курицей, грибами и сыром из слоеного теста

Слоеный пирог с курицей и грибами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог из слоеного теста с грибами и курицей получается очень вкусным и сытным. В моей семье мы называем его "Жульен в тесте". Состав начинки можно немного изменить или делать все по рецепту. Такой пирог готовлю как в будни, так и на праздничный стол в качестве горячей закуски. Для приготовления начинки, куриное филе нарезать на кусочки произвольного размера, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон, затем убрать со сковороды. Мелко нарезанную луковицу обжарить на сковороде на растительном масле до золотистости, затем добавить достаточно мелко нарезанные грибы.