Сделать вареную колбасу в домашних условиях - Домашняя вареная колбаса рецепт

На прилавках магазинов от количества видов вареной колбасы разбегаются глаза - докторская, молочная, к завтраку, чайная, но состав практически каждой из них остается для нас загадкой, что, естественно, не может не вызывать опасения. А ведь раньше мы и не задумывались о ее наполнителях, так как доверяли производителям и ГОСТу. Я расскажу Вам, как приготовить домашнюю вареную колбасу без каких-либо сомнительных добавок и красителей.

Домашняя вареная колбаса из курицы — рецепт приготовления в бутылке

Колбаса у нас традиционно считается продуктом фабричным, хотя недалеко ушли те времена, когда приготовление домашней колбасы в кишках было обычным делом. Несмотря на то, что и само слово «колбаса», и технология её приготовления были заимствованы из-за рубежа, у россиян до сих пор существует особое отношение к этому продукту, как и уникальная традиция изготовления домашней колбасы. Колбаса попала в Россию при Петре I, однако массовое её производство началось гораздо позже. Российский император Петр Великий среди прочих специалистов пригласил из Европы в Россию немецких мясников и колбасников, чтобы получить европейские знания в приготовлении мясных блюд. Рецепт знаменитой русской колбасы «Брауншвейгская» происходит именно из этого периода. Российские производители разработали собственную формулу этого продукта, основанную на немецком опыте.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вареная колбаса в домашних условиях 9. Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На завтрак. Блюдо: Закуски.

• Сегодня далеко не каждая хозяйка захочет накормить свою семью магазинной колбасой.
• А помните ли вы из советских времен колбасу "Любительскую"? Такую колбаску очень просто сделать в домашних условиях.
• Вареная колбаса — герой множества рецептов: бутерброды, салаты, жареная картошка, яичница. Еще она неплоха как самостоятельное блюдо: жареное или в нарезке.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Упражнения с гантелями в домашних условиях для набора мышечной массы - Упражнения с гантелями. / Ком
• Рецепт хвороста простой в домашних
• Холодный воск в домашних условиях
• Какую сделать поделку своими руками в домашних условиях - Как сделать куклу из ткани своими руками в