Рецепт шашлык из сома
Шашлык из сома
Готовим оригинальный рыбный шашлык из кусочков сома на шпажках в духовке! Сом - одна из самых вкусных рыб по моему мнению. В жареном виде сом, безусловно, шикарен, но одной жаркой ограничивается не стоит - из сома можно приготовить и другие блюда, например, сочные котлеты или ароматную наваристую уху. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить шашлык из сома. Естественно, в природных условиях над углями шашлык из сома получится в разы вкуснее, но при невозможности осуществления этого пункта рыбный шашлык легко готовится в духовке, под грилем. Получается очень, очень вкусно!
Ингредиенты сухого белого вина г. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Перемешать все ингредиенты в миске, положить сома на полчаса в приготовленный маринад, но не убирать в холодильник. Откинуть сома на дуршлаг, затем приготовить шашлык из сома на решетке.
- Шашлык из Сома!
- Шашлык из сома — это довольно вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях на мангале. Пошаговый рецепт с фото, который прилагается ниже, доступно и наглядно расскажет, как можно приготовить это угощение своими руками.
- Главная Рецепты Вкуснейший шашлык из сома — рецепт. Каждый уважающий себя рыбак хотя бы один раз в жизни должен попробовать поймать сома.
- Вместо лимона можно взять лайм или даже апельсин, а вместо йогурта — не очень жирную сметану, в любом случае это кислая среда, которая делает мясо нежнее даже за 10—15 минут при комнатной температуре.
- Шашлык из сома: рецепт с фото
- Срезаем бруски мяса по обе стороны хребта и нарезаем на куски. У меня получилось 36 кусков.
- Мясо сома считается вкусным и питательным. Из этой рыбы делают и первые блюда , и котлеты.
- Шашлык из сома — это нежные брусочки белоснежного ароматного рыбного мяса, пропитанные великолепным и очень легким в приготовлении маринадом.
| Как правильно замариновать сома для шашлыка? | 23 | Так же можно вместо сметаны взять майонез, ну а приправы-любые для рыбы. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| Пищевая ценность порции | 116 | Блюда из овощей. | |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 223 | Блюда из сома всегда пользовались популярностью в наших краях, в первую очередь у людей увлекающихся рыбалкой, так как эту рыбку не всегда просто отыскать в наших магазинах. | |
| Состав / Ингредиенты: | 150 | Svetttttt Поваренок 6 уровня. | |
| Шаги приготовления | 160 | Речной сом — это вкусный и полезный продукт, который любят практически все гурманы, ведь он обладает не только большим количеством мяса, но и богат аминокислотами и прочими полезными веществами. | |
| Пошаговый рецепт приготовления | 496 | Сом — это вкусный и полезный продукт, который любят практически все гурманы, ведь он обладает не только большим количеством мяса, но и богат аминокислотами и прочими полезными веществами. Его можно готовить по-разному, однако, невероятно вкусным получается именно шашлык из сома. | |
| Как выбрать сома на шашлык | 108 | Рыбу если надо, выпотрошить помыть, нарезать кусочками, и сложить всё в чашку. В чашку с рыбой добавить все специи, соль, красный перец черный почему-то, не рекомендуют, но я бы всё-таки в следующий раз добавила , выжать лимонный сок, добавить оливкового масла, репчатый лук нарезанный кольцами , перемешать, и оставить мариноваться на минут, не больше, так как куски станут суховатыми и нежирными. |
Ингредиенты сухого белого вина г. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Перемешать все ингредиенты в миске, положить сома на полчаса в приготовленный маринад, но не убирать в холодильник.
