Пирожки с капустой и мясом рецепты
Пирожки с мясом и капустой в духовке
Рецепт дрожжевого теста для пирожков: смешайте 4 стакана муки, сахар, дрожжи и соль в большой миске, на время отставьте в сторону. Соедините воду, молоко и масло, подогрейте на среднем огне. Снимите с огня и слегка остудите. Смешайте жидкость с сухими ингредиентами, добавьте яйца. Взбейте массу миксером, сначала на низкой скорости, затем на средней. Постепенно, вручную вмешайте оставшееся количество муки, чтобы консистенция стала плотной.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| Голосование | 422 | Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час. | |
| Пошаговый фоторецепт | 379 | Автор: Маргарита, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 52 | Пирожки с капустой и мясным фаршем из дрожжевого теста — рецепт традиционного домашней выпечки, которая никого не оставит равнодушным. Ароматное и вкусное тесто, сочная начинка из капусты и мяса, пряные специи и зелень — всё это делает эти пирожки идеальным выбором для обеда или ужина. | |
| Мясные пирожки с капустой | 172 | Всегда приятно приготовить на обед традиционное для нашей русской кухни кушанье. Особенно если это пирожки с капустой и мясом. |
Тесто раскатать в пласт толщиной 0, 5 см, нарезать прямоугольниками размером 6x8 см. Начинку сформовать в виде валика, положить вдоль прямоугольника теста, залепить и положить на лист швом вниз. Когда пирожки подойдут, смазать их яйцом и выпечь в хорошо нагретом духовом шкафу до золотистого цвета. Для начинки. Свежую белокочанную капусту очистить от верхних листьев, нарезать на куски, отварить в подсоленной воде.
