Заварные блины на кефире и кипятке рецепт пошагово
Тонкие блины на кефире с кипятком
Родина кулинарного изделия "Блины на кефире тонкие с дырочками": Россия. Кроме указанных выше ингредиентов, для приготовления тонких блинов с дырочками на кефире и кипятке, понадобится сковорода, венчик для взбивания, прочие кулинарные принадлежности и посуда. Перед приготовлением следует убедиться, что сковородка для жарки чугунная или современная с антипригарным покрытием. Лучше использовать специальную сковороду для блинов.
Рецепты » Завтраки. Заварные блины на кефире и кипятке с дырочками. Завтраки Блины. Яйца СО 2 шт. Сахар на ваше усмотрение, я не добавляю или 1 ч.
Блины на кефире с кипятком — результат многолетних проб и ошибок хозяек, которые всегда стремились к совершенству и оригинальным решениям. Поэтому в рецепте вместо молока используется кефир, обеспечивающий блинам особенную кружевную структуру. Обратите внимание: в яичную смесь следует добавлять воду очень горячую — сразу после того, как она закипела. Причем, ни на секунду не прерывайте взбивания, иначе яйца свернутся, и все ваши старания будут напрасны.
