Запеканка из картофеля с фаршем и капустой в духовке рецепт

Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Харя - необычная картофельная запеканка с фаршем и капустой Рецепт запеканки с интересным названием Харя. Готовится она в виде закрытого пирога с начинкой.

Запеканка с капустой

Для этой запеканки я бы советовала брать молодую картошку. Или хотя бы просто небольшую, чтобы она красиво выглядела и равномерно пропеклась. Кроме того, понадобится капуста и фарш. Очень сытное основное блюдо! Тонко нашинкуйте капусту и слегка обжарьте. Добавьте томат, специи и немного воды, и протушите минут 7.

Обмытое мясо нарезать, пропустить вместе с луком и черствым хлебом через мясорубку, добавить мл холодной воды, посолить, поперчить и хорошо перемешать до гладкой массы средней густоты. Капусту зачистить, вырезать кочерыжку, нашинковать тонкой соломкой. Шинкованную капусту положить в дуршлаг, обдать кипящей водой 1, л , дать воде стечь. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками толщиной 0,,3 см, выложить в форму с высокими бортами противень размером 25х30 см. Воду мл вскипятить, добавить соль по вкусу и залить слой картофеля.

РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть.

Похожие статьи

• Рецепты простых рецептов из картофеля - Рецепты на рождество 2024 - (более 157 рецептов) с фото на
• Рыба в молоке в духовке рецепты с фото - Рыба в молоке - как приготовить, рецепт с фото по шагам
• Горбуша филе запеченная в фольге в духовке рецепт
• Приготовление запеканки в мультиварке рецепты