Забытые русские старинные рецепты
Кушанья и напитки наших предков очень часто приводят как пример вкусной и здоровой пищи. Впрочем, в мире блинов, щей и сала были и весьма непонятные примеры любви ко всяким диковинным блюдам Шеф-повар, служитель Свято-Данилова монастыря, знаток постной кулинарии и древнерусской кухни Олег Ольхов поделится секретами приготовления вкусного старинного блюда — тыковника. Благодаря Калье в русской кухне появились
Старинные рецепты
Давно забытые рецепты русской кухни успешно входят в современную жизнь, и по праву занимают почётное место среди любимых блюд. Приготовьте однажды и это наивкуснейшее гороховое пюре станет Вашим фаворитом в семье. Вкус неописуемый!
Разбираемся в фунтах, штофах и пробуем готовить розаны и кудри. Книжечка с черной обложкой находилась среди других старых вещей. Автор этого текста нашла старинную кулинарную книжечку, прибираясь на антресолях квартиры. Выяснилось, что рецепты в ней записывала ее прабабушка.
More Books by Светлана Лебедева & Марианна Трофимова | 54 | Фестиваль оказался богат на мастер-классы традиционной русской кухни от замечательных шеф-поваров. | |
Популярные материалы | 288 | Красиво оформленную коробку с разукрашенными пряниками можно преподнести в подарок к любому празднику. | |
Ингредиенты | 50 | Как настоящая женщина, я люблю готовить. Еще в детстве меня кулинарным премудростям учила моя бабушка. | |
358 | Сегодня мы продолжим свой разговор о Русской кухне. Речь пойдет о тех рецептах, которые мы уже забыли из-за различных предрассудков. | ||
442 | Отправляемся в историческое путешествие за рецептами. | ||
189 | У русской кухни весьма богатая и, если так можно сказать, замысловатая история. | ||
345 | Рыбная реже мясная похлебка на огуречном рассоле. |
Исследовательская работа по краеведению. Тема "Забытые блюда русской кухни первой половины 20 века, записанные в с. Ключи и Прогресс Шадринского района Курганской области. Рецепты старинных забытых русских блюд, записанных в с. Прогресс и с.