Вареники с творогом и луком пошаговый рецепт
Вареники с творогом и весенней зеленью, рецепт ПП
Вкусные, сытные вареники с творогом и зеленым луком - это то блюдо, которое любят многие! Такие вареники можно приготовить в выходные дни и, заморозив в морозилке, готовить в течение недели, облегчая себе повседневный труд на кухне. Вареники получаются бесподобными - с тоненьким, нежным тестом и ароматной, вкусной начинкой. Попробуйте, я думаю, такие вареники не оставят вас равнодушными! Приготовим тесто для вареников, для этого в кастрюлю нальём стакан воды, добавим сливочное масло, поставим на огонь, доведём до кипения и выключим огонь. Затем добавим к получившемуся тесту второй стакан муки, вобьём яйцо и продолжим замешивать тесто, перемешивая его ложкой.
Вареники с творогом и картофелем
Вареники с подсоленным творогом и луком обязательно понравятся всем поклонникам этого сытного блюда, которому рады все в любое время дня. Оно удобно тем, что легко подвергается замораживанию и позволяет быстро накормит семью, когда времени в обрез. Альтернативой свежему молоку станет сыворотка: тесто на ее основе прочно и пластично одновременно. Репчатый лук для начинки нужно слегка обмять руками.
Вареники с творогом — как раз тот рецепт, в который можно включить хорошую витаминную добавку в виде весенней зелени. Если вы пробовали равиоли с рикоттой и шпинатом, то вам должен понравиться и этот вариант подобного блюда: вареники с творогом и крапивой, а также сладкий вариант — со щавелем. В мае овощей с грядки на нашем столе еще не так много. А вот растения, считающиеся сорняками, раньше часто использовали для восполнения запаса витаминов после зимы.
