Украшения из карамели рецепт на
Секреты идеальной карамели для декора выпечки
Карамель - густой сироп из сахара. Для профессионального приготовления карамели нужны вспомогательные инструменты, холодный стол, на который будет выливаться карамель. И плиты, показывающие температуру нагревания, так как есть разные виды карамели и степень нагревания разная. Но мы будем готовить карамель в домашних условиях. Кто готовил в детстве жженый сахар или карамельные фигурки в виде петушков, зайчиков и т.
У нас вы обязательно найдете своего кондитера. Выберите, какой торт или сладкое изделие вам нужно и мы предложим вам кондитеров-мастеров, которые смогут приготовить это для вас. Станьте профессиональным кондитером прямо на своей кухне. Используя кондитерские видео уроки от преподавателей на нашем сайте Вы сможете научиться создавать настоящие сладкие шедевры любой сложности.
- Готовим украшение для тортов - карамель | Мой торт
- Карамель — лакомство, известное с детства.
- Во многих рецептах приготовления тортов или других десертов используется карамель.
- Карамель — это сахарный сироп, разогретый на большом огне.
Приготовить карамель для декора десертов так , чтобы она не осыпалась и получилась с первого раза не сложно. Главное знать , как правильно это делать , а также хитрости работы с этим продуктом. Согласно существующим правилам , для приготовления настоящей карамели необходим коричневый сахар и кастрюля из алюминия с толстым дном.
