Тушёные овощи пошаговый рецепт
Тушеные овощи на зиму
Пока сезон овощей в разгаре, пока можно купить ароматные, свежие, наполненные солнцем вкуснейшие полезные овощи, просто необходимо готовить побольше простых и вкусных блюд. Сегодня я предлагаю вам сделать быстрый, простой и шикарный рецепт — тушеные овощи на сковороде. Результатом останутся довольны все, блюдо получается отменным — не калорийным, сытным и питательным. Овощи можно подавать как гарнир к мясу или птице, рыбе, кашам, картофелю и т.
Тушеные овощи в духовке — простой и полезный гарнир. Правда, в данном случае овощи получаются не совсем тушеными, а тушено-запеченными, из-за чего их вкус и аромат получаются более яркими. К тому же, благодаря тому, что овощи не нужно перемешивать, они не превращаются в одно сплошное рагу, а остаются отдельными аппетитными кусочками. Печать Как приготовить рецепт Тушеные овощи в духовке подготавливаем овощи Все овощи хорошо промойте, обсушите и почистите. У баклажан и цуккини срежьте хвостики, у перца выньте семена, с репчатого лука и чеснока снимите шелуху, капусту кольраби очистите так же, как вы бы чистили картофель, то есть срежьте верхнюю шкурку. Затем все подготовленные овощи нужно нарезать довольно крупными кусочками.
Не определен. Добавить порезанный болгарский перец и обжарить всё вместе. Посолить, поперчить. Выложить слоями порезанные кубиками овощи: 1 баклажаны, 2 тыкву, 3 картошку, 4 соцветия цветной капусты. Каждый слой посолить и поперчить.
