Топленое масло в домашних условиях на водяной бане рецепт

На главную »» Домашние сыры, творог и молочные продукты. Топленое масло гхи в домашних условиях — простой рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях.

Топлёное масло — рецепт с фото и видео

Если не следить за процессом взбивания, то сливки довольно легко перевзбить. Поэтому, как только сливки достигли нужной консистенции, необходимо сразу же остановить взбивание. Но если все-таки это произошло, то ни в коем случае не выбрасывайте их.

Анна М. Индия отпуск олимп. Ингредиенты гр сливочного масла Реклама помогает Овкусе.

Не скажу, что топлёное масло ныне продукт очень популярный и незаменимый в кулинарии, но в старину, когда не было холодильников, оно сильно выручало и имело ряд преимуществ перед сливочным. Впрочем, все они остались при нём и сейчас: оно обладает более высокой температурой горения и не дымит как другие масла, дольше хранится и имеет свой неповторимый аромат и вкус. Еще говорят, что оно полезнее. По сути такое масло — это молочный жир без белка, воды и примесей. Получают его из сливочного методом нагрева. Иногда его ошибочно?

Похожие статьи

• Торт кучерявый хлопчик рецепт пошагово в домашних условиях
• Холодный воск в домашних условиях
• Поделки своими руками как делать цветы - Поделки своими руками из подручных средств в домашних
• Торт из пива в банках своими руками и букет из рыбы