Свинина с грибами и картофелем в горшочках рецепт
Свинина с картофелем и грибами в горшочках
Один из вариантов всеми любимого блюда -- запечённого в горшочках мяса с овощами и специями. В принципе, удивить тут особенно нечем, но когда я готовлю это блюдо, то стараюсь разнообразить рецепт незначительными изменениями. Здесь это будут солёные огурцы и оливки. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Кухня: Русская.
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой
Приведенного выше списка продуктов хватит на 4 горшочка, но мы готовим в одном большом. Первым делом мясо мы выбрали грудинку из-за ее сочности промываем, полотенцем снимаем влагу и нарезаем средними кусочками. Смешиваем с полукольцами лука, приправой, солью, перцем. Выкладываем на дно горшочка горшочков. Засыпаем тонкими кружками моркови и кубиками картофеля, приправляем перцем и солью.
| Разделы меню кулинарии | 499 | Блюда в горшочках - это всегда вкусная и полезная пища. | |
| Ингредиенты | 33 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Ингредиенты | 414 | Грибы, картошка и мясо в горшочках — поистине изысканное блюдо, которым можно угостить званых гостей. В его состав входит такое количество ингредиентов, что ими можно досыта накормить всех без исключения. | |
| Состав / Ингредиенты: | 85 | Нарезать грибы. | |
| Способ приготовления: | 124 | Простой рецепт » Вторые блюда. |
Мясо надо обмыть холодной водой, обсушить и нарезать на кусочки примерно 2 на 2 см. Грибы надо почистить, мыть их не рекомендуют, так как они могут впитать воду и стать водянистыми. Лук чистим и режем полукольцами или чуть мельче, в зависимости от размера луковицы. Картофель моем, чистим и нарезаем крупными кусками, по размеру одинаковыми с мясом. На сковороде разогреваем 2 столовые ложки растительного масла и обжариваем мясо.
