Стейки из свиной корейки рецепт

Толщина мяса доложна быть не менее 1,5 см! Так же может быть интересен рецепт стейка , мне понравился. Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин.

Стейк из свинины в духовке со свиной корейкой

Елена М. Подготавливаем мангал, когда жар от углей будет достаточным для жарки мяса, посыпаем угли солью это предотвратит вспыхивание капающего жира. Жарим, периодически переворачивая решетку, до готовности мяса в надрезе должен быть прозрачный, без крови, мясной сок. О, тогда ты точно знаешь вкус!! Как аппетитно!

Если вам вдруг захотелось порадовать себя вкусным, сочным кусочком мяса, тогда предлагаю приготовить свиные стейки на кости на сковороде. Рецепт довольно прост, а кусочки свинины получаются изумительными. Попробовав такое мясо, вы вряд ли разочаруетесь!

Любимое блюдо для решетки гриля можно приготовить и дома, на толстой сковороде. Аппетитный цвет хорошо прожаренного мяса стейкам даст сухая предварительная обжарка Для приготовления стейков на сковороде, мясо следует порезать тоньше, чем для гриля. Стейки из корейки получатся в 2 раза тоньше стандартных. Такой шаг позволит быстро и правильно обработать мясо на сковороде.

Похожие статьи

• Горелка для опаливания свиней
• Из свинины с солеными огурцами с фото - Свинина с солеными огурцами рецепт с фото, как
• Рецепты из свинины на второе простые и вкусные
• Рис со свининой рецепт в духовке