Скумбрия маринованная рецепт в рассоле
Малосольная скумбрия, приготовленная в рассоле в домашних условиях — рецепт с фото
Пятнистая скумбрия с широкой жирной спинкой — идеальный объект для маринования. Ее ценное мясо необыкновенно вкусно в любом виде, но можно сказать без преувеличения, что пряный маринад переводит его в разряд настоящих деликатесов. Рецепт представляет гармоничное сочетание специй, позволяющее подать изумительную холодную закуску, от которой не откажется никто. Уксус добавляют в остывший рассол.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Скумбрия, маринованная в рассоле в домашних условиях: рецепт с фото
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соленая скумбрия в рассоле 8.
- Скумбрия, маринованная с уксусом по этому рецепту, получается очень нежной, с легкой кислинкой, которая придает пикантности этой рыбе.
- Малосольная скумбрия — отличная рыбная закуска на праздничный стол.
Чтобы замариновать скумбрию, достаточно взять 2 скумбрии, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку соли, половину чайной ложки сахара, чистую стеклянную банку и начать мариновать. Скумбрия маринованная в домашних условиях сухим способом представляет собой холодную рыбную закуску из малосольных кусочков скумбрии в уксусном маринаде с луком. В процессе маринования получается очень вкусная рыба скумбрия во вкусном маринаде с кусочками вкусного маринованного лука. Домашняя скумбрия маринуется за сутки. Маринад для скумбрии простой, в составе рецепта маринада для приготовления рыбы простые и доступные ингредиенты. Домашняя маринованная скумбрия по домашнему простому рецепту получается очень вкусная.
