Шоколадные цветы рецепт

Главная страница » Украшение тортов » Шоколадные розы. Из шоколада можно делать самые различные украшения для тортов.

как сделать цветы из шоколада, мастер - класс

Закрепите фольгу на кончике вашего маркера. Вместо маркера вы можете использовать свой палец, бальзам для губ, или, на самом деле: любой предмет подходящей формы. Уплотните фольгу на кончике маркера, оставляя края плоскими.

Шоколадные цветы

Шоколадные розы так же, как и розы из сладкой мастики, одно из самых популярных украшений роскошных праздничных тортов. Для их лепки понадобится специальный темперированный шоколад - шоколад, обработанный особым образом, в результате чего шоколад становится пластичным, удобным для лепки. Если нагреть шоколад, то кристаллизация какао-масла приведет к появлению кристаллов разных размеров, и шоколад потеряет свои пластические свойства. Чтобы избежать этого, шоколадные изделия подвергаются процедуре темперирования.

• Цветы из шоколада своими руками рецепт с фото пошагово
• Рецепты » Заготовки. Как сделать цветы из шоколада.
• Содержание можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе. Я уже делала шоколадные цветы для торта, это другая вариация.
• Чтобы приготовить мастику, нужно смешать грамм молочного шоколада или белого и 2 столовые ложки жидкого мёда.

РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть.

Похожие статьи

• Вязание украшений спицами цветы - Вязание
• Вязанные крючком цветочки - Вязание цветов крючком: мастер-класс Блоги Мам
• Поделки своими руками как делать цветы - Поделки своими руками из подручных средств в домашних
• Картины с бабочками и цветами