Шницель свиной как приготовить на сковороде рецепт
![Шницель из свинины - 10 вкусных и сочных рецептов приготовления с пошаговыми фото Сочный шницель из свинины на сковороде](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/229/big_228367.jpg)
Как приготовить свиной шницель на сковороде, чтобы он получился божественно вкусным
Классический шницель из свинины — блюдо элегантное и «ресторанное», если смотреть на него глазами едока, но в то же время достаточно простое, чтобы позволить кулинару продемонстрировать мастерство, не опасаясь провала. Любой шницель представляет собой тонко отбитый пласт мяса, который можно обжарить в масле до золотистой корочки в панировке или без панировки. Для шницеля по-венски и шницеля по-милански понадобится телятина — мясо, которое не купишь в любом магазине, довольно дорогое и к тому же капризное в приготовлении. Традиционный немецкий шницель из свинины на сковороде получается ничуть не хуже: сочный, нежный, золотистый. При условии, что все сделано правильно. Лучшим отрубом для традиционного немецкого шницеля из свинины будет вырезка.
![Шницель из свинины на сковороде - 9 пошаговых фото в рецепте Шницель из свинины на сковороде - классический рецепт с пошаговыми фото](https://dom-eda.com/uploads/topics/preview/00/00/20/97/e01278675d_1000.jpg)
![Шницель из свинины на сковороде - рецепт с фото Шницель из свинины на сковороде](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000164/00067844.jpg)
![Шницель свиной: как приготовить на сковороде, рецепт Шницель из свинины на сковороде](https://cdn.tveda.ru/thumbs/ea0/ea0233a95c24008ed37de6940a8cf472/7af791cb99d57ebb1a967b94d9818f02.jpg)
![Шницель из свинины на сковороде, пошаговый рецепт с фото - prof-mangal.ru Шницель из свинины: рецепт на сковороде от Ильи Лазерсона](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/622549/yD1HE1WfKygDV6vrNfZD7A.jpg)
![Шницель из свинины на сковороде — пошаговый рецепт с фото Шницель из свинины](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/04/svinaya_otbivnaya_01.jpg)
![Шницель из свинины на сковороде, рецепт с фото | Волшебная prof-mangal.ru Как приготовить шницель из свинины](https://images.kot-obzhora.ru/1920_shnicel_iz_svininy_na_skovorode_2_5dea60fd52.jpg)
![Шницель из свинины (29 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёprof-mangal.ru Свиной шницель на сковороде](https://i.pinimg.com/474x/78/e7/7d/78e77dcc11781378d05b95c6bba00b79.jpg)
![Свиной шницель на сковороде - Рецепт | prof-mangal.ru Шницель из свинины](https://primemeat.ru/about/kak-gotovit-shnicel.jpg)
![Шницель из свинины на сковороде, рецепт с фото | Волшебная prof-mangal.ru Как готовить шницель из свинины на сковороде?](https://slovo-myasnika.ru/upload/iblock/b51/s0pvimmm05zos9fx4kd7y6q4vupxefqw.png)
![Шницель из свинины на сковороде вкусный рецепт с фото пошагово и видео - prof-mangal.ru](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/recepty/s/----112/---_.jpg?preset=medium)
![Шницель из свинины на сковороде - пошаговый рецепт с фото на prof-mangal.ru](https://i.ytimg.com/vi/tUp-mmZjE0E/maxresdefault.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![Шницель из свинины рецепт на сковороде: рецепт приготовления Сезонное меню](https://www.kulina.ru/images/art/78570.jpg)
![Как и сколько готовить шницель из свинины на сковороде: рецепт без панировки и с ней Как приготовить Сочный шницель из свинины на сковороде рецепт пошагово](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2021/07/DSC_3676.jpg)
![Сочный шницель из свинины на сковороде рецепт с фото пошагово Необходимые ингредиенты](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/shnizelbovarskiy/rec.jpg)
![Шницель из свинины на сковороде, рецепт с фото, как приготовить Отзывы и комментарии](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2017/04/final_1200-8.jpg)
![Шницель из свинины в сырной панировке](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/501883.jpg)
![Описание приготовления:](https://www.maggi.ru/data/images/recept/img640x500/recept_22624_d2iz.jpg)
![Шницель из свинины на сковороде — пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-de1218103c04a45eb3fb6c9c34492c67.jpg)
![Какое мясо выбрать для шницеля из свинины](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1611087012_screenshot_19.jpg)
![Чтобы приготовить шницель из свинины на сковороде, нужны:](http://gotovim-s-udovolstviem.ru/wp-content/uploads/2012/02/zharenaya-svinina-na-skovorode.jpg)
![Как приготовить рецепт Шницель из свинины на сковороде](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/pork-schnitzel-2.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://cdn.tveda.ru/thumbs/c7a/c7a728bad66dcb282c8308ca87d5a88c/2e9fa15f49c320c0f79a2ee229d3122b.jpg)
![Готовим по шагам:](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/06/shnicel-iz-svininy-4.jpg)
![Как приготовить свиной шницель](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20201226/badade75.jpg)
![Ингредиенты](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/06/shnitsel_siteweb.jpg?v=1623070978)
Шницель из свинины — это кусок филированной свинины, правильно и тонко отбитый, запанированный в сухарях и обжаренный до хрустящей корочки в большом объеме растительного масла. Шницель готовят из разного вида мяса, но для нас наиболее вкусна и приемлема свинина. Самое сложное в процессе готовки — правильно нарезать филейную часть свинины, отбить молоточком, а лучше ножом, до толщины на более 4 мм, и кусок мяса должен получится большим, размером в тарелку. Шницель согласно классическому рецепту нужно жарить только во фритюре, но если нет фритюрницы, допускается его приготовление на чугунной или антипригарной сковородке в большом количестве масла. Фарш для шницеля лучше приготовить своими руками.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/31/10/844709_57728-330x220x.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/05/E0719B71-E937-496E-A1D4-D677451EADFD-scaled.jpeg)
![](https://primemeat.ru/upload/webp/iblock/c2f/yn9uv8wvyx8xctjzbmgtpcjckxrt5iau/kak_gotovit_shnicel_iz_svininy.webp)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2012/07/44993920_s.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6009/mobile/7787bb83f18d3d77498968fdd35e9f0b-2016.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2020/10/shnitsel-iz-svininy_11.jpg)