Шарлотка из земляники рецепт
Пирог земляничный или "Земляничная Шарлотка"
Ингредиенты яиц 5 шт. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Для начала необходимо взять охлажденные яйца использовать надо яйца с холодильника, так как они намного лучше взбиваются и, не переставая взбивать, постепенно добавляется весь сахар. Как только сахар полностью растворится, необходимо с яйцами смешать сметану и продолжать взбивать дальше. Пшеничная мука заранее просеивается. Мука постепенно, небольшими порциями добавляется к яично-сметанной смеси, снова все хорошо взбивается, чтобы не образовались комочки в тесте.
