Салат шуба рулетом и рецепт пошагово
Салат «Селедка под шубой» (рулет)
Необычная подача любимого салата «Селедка под шубой» — в виде рулета. В этой версии классический рецепт обретает новую жизнь, а украшение стола становится еще более эффектным. В этом блюде сочетаются аппетитная свежесть овощей и нежный вкус селедки, все это завернуто в форму рулета, который легко нарезать на порции для гостей. Вы можете приготовить салат заранее, чтобы он успел настояться и стать еще более ароматным. Продукты для приготовления рулета — свекла, морковь, картофель, яйца, селедка и майонез — легко доступны и не требуют специальных умений или навыков.
Салат рулет, селедка под шубой
Классический салат «Шуба» можно презентовать гостям на праздничном столе совсем по-разному, не только в салатнике слоями. Вариантов множество. Один из таких — селедка под шубой в форме рулета. Добавьте к другим традиционным ингредиентам кислое яблоко, и блюдо заиграет совсем другими красками: вкус станет интереснее и богаче. Кстати, у нас есть подборка: вариации на тему салата «Шуба» для тех, кто любит классическую подачу, и тех, кому нравится экспериментировать. На рабочую поверхность расстелите пищевую пленку для того, чтобы легче было салат свернуть в рулет.
Если обычная подача "Селедки под шубой" уже приелась, можно сделать рулет по мотивам любимого салата. Подготовить все ингредиенты. Слабосоленую сельдь удобнее взять готовую и очищенную от костей, так приготовление салата займет меньше времени. Майонеза можно взять меньше, но важно пропитать все слои, особенно такие сухие, как картофельный. Если майонез на вкус достаточно соленый, можно практически не использовать соль. Для выкладывания селедки под шубой в виде рулета удобно использовать форму для выпечки или небольшой противень примерно 25 на 35 см.
