Роллы из обычного риса
Как сварить обычный рис для суши
Рис для суши от А до Я. Выбираем и готовим. Отправляемся в магазин. Как правильно варить рис для суши.
Чтобы приготовить настоящие суши или роллы, недостаточно просто сварить рис. И дело тут не только во вкусе, но и в его консистенции — чтобы заготовки не разваливались, тоже нужна специальная заправка. Есть несколько разных рецептов, которые мы уже собрали в одной подборке. Для удобства все они рассчитаны примерно на 4 стакана вареного риса!
- Почему для роллов нужен специальный рис
- Вы любите суши? А Вы когда-нибудь задумывались, отличается ли рис, используемый для приготовления суши от того, который обычно подают к пище?
- Роллы — это популярное блюдо в нашей стране, этим обусловлено желание приготовить его в домашних условиях.
- В Японии для суши используют круглозерный клейкий рис.
Японская кухня подарила миру роли и суши, которые нашли своих сторонников во всех уголках мира. Блюда формируются достаточно плотно, так чтобы начинка надежно держалась на тонкой рисовой основе. Поэтому очень важно знать как правильно выбрать и варить рис для суши. С нашими советами вы станете настоящим мастером, ведь удивить близких и друзей так легко!
