Рисовый салат рецепт пошагово
Рисовый салат "теплый вечер в саренто"
Всегда полезно иметь под рукой пару заготовок на случай неожиданных гостей. Приготовьте салат с рисом на зиму и у вас дома появится блюдо на все случаи жизни. Даже на тот, когда вам не захочется ничего готовить, а накормить домашних нужно. Этот салат можно подать так же как самостоятельное блюдо, всего лишь немного подогрев или оставив охлажденным. Печать Как приготовить рецепт Салат с рисом на зиму Подготавливаем рис Для приготовления блюда необходимо отварить рис.
Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим. Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром.
Отварите рис в слегка подсоленной воде до состояния Аль дэнтэ. К одной части риса нужно взять две части воды. В кипящую воду положите рис, доведите до кипения и варите на умеренном огне, пока вся вода не впитается в рис. Что бы сохранить его великолепный аромат, варите его не снимая крышки. Готовый рис обдаете холодной водой, что бы остановить процесс термообработки, раскладываете на полотенце тонким слоем и просушиваете. Тем временем, разрезаем дыню пополам, извлекаем семена и волокна.
