Рецепты коктейля с вермутом
Как приготовить коктейли с вермутом в домашних условиях?
Приветствую всех «вермутоманов», «мартинифэнов» и «коктейлелюбов»! Сегодня я постараюсь рассказать Вам о коктейлях с Мартини. Честно признаюсь, это не так уж и просто, как кажется с первого взгляда!
Вино Вермут — это крепленое виноградное вино, настоянное на травах. Производится в основном в Италии и Франции из трав, спирта, сахара, карамели и воды. Слово «вермут» обозначает «полынь горькая», и именно наличие в букете полынного тона является отличительной особенностью вермутов. Наряду с классическими сортами вермута имеется множество аперитивов на основе вермута, вкус которых большей частью определяется добавлением хины. Самые популярные — французские аперитивы Byrrh красный и Dubonnet белый и красный. Рецепт из книги «Коктейли и напитки».
Вермут — крепленый спиртной напиток, который изготавливается по особой технологии из ароматных трав, фруктов и специй. Различные коктейли с вермутом имеют широкую популярность, как и сам напиток. Вкус у коктейлей, благодаря вермуту, получается необычным, с фирменной терпкой ноткой. Алкогольный напиток хорошо сочетается с другими ингредиентами, которые помогают раскрыть неповторимый, узнаваемый вкус вермута. Существует немало рецептов коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях из вермута. Профессиональные бармены делятся секретами приготовления коктейлей с вермутом, поэтому вы легко повторите рецепт в домашних условиях.
