Рецепт запеканка из тыквы пошагового приготовления
Тыквенная запеканка
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт! Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты. Такую запеканку я готовлю уже не один год в сезон тыквы, да и не только в сезон.
Мы предлагаем приготовить и полюбить запеканку из тыквы с творогом. Лучше всего делать такую запеканку из мускатной тыквы — той, что имеет вытянутую, грушевидную форму: мякоть этих плодов отличается особенно сладким вкусом и ароматом. Кстати, блюдо получится не только вкусным, но еще и очень полезным, ведь тыква богата провитамином А, который отлично усваивается в компании жиров, содержащихся в твороге и яйцах. Запеканка из тыквы с творогом приобретет приятный цитрусовый аромат, если в творожно-манную массу вы добавите столовую ложку тертой на мелкой терке лимонной или апельсиновой цедры. В клубе вам предстоит узнать множество интересных фактов и секретов о том, как на самом деле устроен окружающий мир.
Тыкву нарезать на дольки, очистить от кожицы и удалить семечки. Отварить тыквенные дольки в кастрюле с водой под крышкой в течение 20 минут. Отбросить тыкву через сито и перебить погружным блендером. Добавить кардамон и корицу. В творог отправить 3 яйца, добавить ванильный сахар, сахар и щепотку соли.
