Рецепт варенье из облепихи
Варенье из облепихи: простой рецепт
Облепиха настолько полезная ягода, что в Алтайском крае, в городе Бийске есть фармацевтический завод, выпускающий лекарства, именно лекарства, а не БАДы и т. В Западной Сибири облепиха очень распространена. Она растёт как в диком виде, так и на плантациях, и на садовых участках. В далёкие времена, когда мы только переехали из одного города в другой, облепиха стала ягодой, из которой мои родители наготовили варенье на первую зиму, ведь приехали мы в новый для себя город как раз где-то в это время. Период сбора облепихи идёт с конца Августа до самых морозов.
Облепиха — единственная ягода, которая не теряет своих полезных веществ при термообработке, поэтому варенье из нее так же полезно, как и свежие плоды. К тому же, такая заготовка прекрасно хранится в обычных комнатных условиях без холодильника. Подготовьте все необходимые продукты. Ягоды — главная составляющая.
Прежде, чем пользоваться этой кастрюлей впервые, вымойте ее теплой К слову, эту же кастрюлю с особым антипригарным покрытием — с осторожностью - можно мыть в любой посудомоечной машине. Однако, имейте в виду, что грязь остатки пищи с другой посуды могут обладать истирающей способностью, а систематическое мытье в камере посудомоечной машины со временем годами оказывает вредное воздействие на любую посуду. Вот как мы это сделали. Ягоды облепихи свежего урожая, собранные летом года, перебрали и промыли под струей холодной воды.
