Рецепт куриный суп по-тайски
Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на.
Гаенг прик, острый тайский бульон
Автор: Эльвира, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Согласие на обработку персональных данных Стоковые изображения от Depositphotos. Зарегистрируйтесь, чтобы создать свою персональную ленту статей. В суп том кха гай добавляют грибы, в оригинальном рецепте — соломенные или шиитаке, их можно заменить вёшенками или шампиньонами, которые несложно найти в супермаркетах. Кстати, готовят суп том кха гай не только в Таиланде, но и в Лаосе. Там принято украшать блюдо укропом. Супы на основе кокосового молока, похожие на том кха гай, готовят с добавлением морепродуктов — том кха тале , свинины — том кха му.
Пробовала его в ресторане, и почему раньше не додумалась его приготовить? А среди ткристов не так популярен потому что там нет экзотических ингредиентов, что как раз на руку нашим хозяйкам. В нем лапша, курица, чеснок, уксус, чили, кинза, шпинат, зеленый лук, бобовые ростки, азиатские фрикадельки по желанию , рыбный, соевый соусы и сахар. Ростки можно вполне заменить другими хрустящими сочными овощами. В Тайланде обычно предлагают более кисло-острую вариацию этого нежного куриного супа, для желающих.