Рассольник с маринованными огурцами и перловкой пошаговый рецепт

Вкусный и сытный суп — рассольник — приготовлен у нас с курицей. Малосольные огурчики делают суп с пикантной ноткой.

Рассольник с маринованными огурцами

Национальная кухня: Русская кухня. Актуальные рецепты: Зима. Вкусовые качества: Неострые. Калорийность: Калорийные блюда.

Для приготовления рассольника с почек снимаем весь жир и плёнки, разрезаем каждую почку на две части вдоль, промываем, кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Потом воду сливаем, почки ещё раз моем и вновь заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю вновь на огонь и варим ещё один час.

Рассольник

Рассольник — отменное первое блюдо с интересной кислинкой во вкусе, которая достигается путем добавления соленых огурцов. Необходимо использовать именно соленые огурчики , а не маринованные. А если их немного обжарить вместе с овощами, тогда их вкус раскроется в полную силу. В рецепте используется круглый рис — наиболее популярная крупа для приготовления рассольника.

Похожие статьи

• Манник в мультиварки с фото пошаговый - Манник в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)
• Как сделать встроенный шкаф купе своими руками видео пошаговая инструкция
• Творожные шарики жареные в масле рецепт пошагово
• Салат мясные пошаговый рецепт