Приспособления для тортов в домашних условиях - Инструменты и аксессуары приспособления для
7 самых нужных инструментов для домашнего кондитера
Пищевые ингредиенты Желатин, пектин, агар, крахмал и другие загустители. Сахар, сиропы, заменители сахара. Сливки, сыр, масло. Прочие ингредиенты. Мука и орехи.
Мастика — универсальное украшение. Легким движением руки любой десерт превращается в восхитительный кулинарный шедевр. Многие думают, что такое сделать невозможно без специального обучения, навыков. На самом деле это вовсе несложно. Украшение тортов мастикой в домашних условиях — простое и доступное занятие.
Если для вас кулинария — это искусство, и вы готовы потратить час на приготовление сложного соуса для пасты или провести свой единственный выходной у плиты, чтобы испечь необычный торт от французского кондитера, вам потребуется больше кулинарных инструментов, чем на обычной кухне. Может быть, благодаря кухонным аксессуарам из нашей подборки у вас появится еще больше вдохновения на создание гастрономических шедевров. Настоящие повара никогда не используют готовые перемолотые специи, их измельчают сами. Они прекрасно знают, что пряности через некоторое время теряют свой изысканный вкус и аромат, поэтому обзаводятся специальными терками и мельницами. Терка для мускатного ореха из нержавеющей стали обычно имеет отверстия с острыми краями, поскольку мускатный орех достаточно твердый.
