Почему вода универсальный растворитель

Вода - универсальный растворитель. Интегрированный урок (химии и физика. 8 класс)

Мы все знаем, что вода — основной компонент человеческого тела, и нужно постоянно восполнять ее дефицит в организме, поддерживая водный баланс. Но какие именно функции возложены на H2O в нашем теле?

Почему ребенку нужна вода, а не сок и чай?

Вода известна как универсальный растворитель, потому что в ней растворяется больше растворенных веществ, чем в любом другом веществе. Растворитель - это вещество, обычно жидкость, которое растворяет другие вещества с образованием раствора. Согласно About, способность воды растворять различные вещества связана с полярностью молекул водорода. Благодаря своей полярной природе вода легко растворяет полярные или ионные вещества. Молекула воды несет электрические заряды, слегка положительные со стороны водорода и немного отрицательные со стороны кислорода. Таким образом, ионные соединения легко диссоциируют в воде на положительные и отрицательные ионы.

Описание урока с использованием мультимедиа

Роль воды как растворителя в живой природе

Растворитель, амортизатор, терморегулятор: зачем нашему организму вода

Вода как универсальный биологический растворитель

Универсальный растворитель - Справочник химика 21

Вода полярная. Молекулы воды полярны, с частичным положительным зарядом на атомах водорода, частичным отрицательным зарядом на кислороде и изогнутой общей структурой. Это связано с тем, что кислород более электроотрицателен, а это означает, что он лучше, чем водород, притягивает электроны. Вода отличный растворитель.