Национальные блюда азербайджана рецепты - Азербайджанская кухня - 12 самых популярных блюд

Закавказские кулинарные традиции, к которым относится и азербайджанская кухня, благодаря своей территориальной близости имеют общие черты. Это технология приготовления в тандыре, посуда и исходные продукты.

Азербайджанская кухня

Принимаем к оплате. Наши контакты ул. Московская, д. Популярные маршруты социалистических времён бережно сохранены, а также разработаны новые — с посещением исторических и культурных мест, природных объектов.

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :. Кутабы с тремя начинками: традиционной из зелени с сыром и двумя необычными.

• 10 блюд Азербайджана для новогоднего стола | Газета "Каспий"
• До Нового года осталось мало времени и многие уже украсили свои дома нарядными елками.
• Мясо обжарить на масле, затем в маленькой кастрюле тушить до готовности с добавлением пассерованного лука, корицы и гвоздики. Плов приготовить отдельно.
• Столетиями находясь на перекрестке Азии и Европы, кулинарное прошлое Азербайджана привело к появлению разнообразных блюд с индийским, китайским, турецким, иранским, ближневосточным и средиземноморским влиянием. Как и в случае с южноафриканской кухней, лучшие азербайджанские блюда — это те, которые включают в себя более одного вида кулинарных традиций и являются истинными примерами рецептов фьюжн.

Народы Кавказа всегда отличались своей гостеприимностью, азербайджанцы — не исключение. Они всегда привечают гостей, выставляя на стол удивительные и самые разнообразные блюда национальной кухни. Кухня, надо сказать, поражает воображение и удовлетворяет вкус даже самого привередливого гурмана: для каждого здесь найдется свое особенное блюдо с характерной восточной изюминкой. Одна из древнейших кухонь насчитывает тысячи блюд, среди которых горячее, супы, закуски, выпечка, и, конечно, обязательные азербайджанские сладости — то, без чего не обходится ни одна трапеза. Религия народа наложила отпечаток на меню: мусульманские правила не позволяют употреблять в пищу свинину, поэтому в Азербайджане мясные блюда преимущественно готовят из баранины, а рыбный рацион составляют представители семейства осетровых и лососевых пород. Теплый радушный Азербайджан является страной с очень плодородной почвой, там растут многочисленные разновидности фруктов и овощей, которые охотно и практически всегда добавляются в пищу.

Похожие статьи

• Дизайн перегородки на кухне - Стеклянные перегородки в квартире (50 фото как создать)
• Интерьер залы в квартире - Интерьер и дизайн кухни 9 кв. м. - 24 фото ремонта
• Как сделать поделку своими руками для мальчиков - Поделки своими руками для детей, как сделать самод
• Дизайн кухни 4 кв.м фото с колонкой - Кухни: дизайн-проекты, фотографии, кухонные интерьеры