Квашеная капуста без моркови рецепт
Квашеная капуста без моркови — просто и вкусно
Замечательный рецепт — квашеная капуста с красным молотым перцем, репчатым луком и чесноком. Эта своеобразная кислая капуста, сдобренная специями, годится не только в качестве салата, но и как добавка ко многим блюдам, хорошо восполняя зимнее отсутствие витаминов. Капусту перебрать, удалить подгнившие листья, сам овощ промыть и высушить. Разрезать кочан пополам вдоль. Острым ножом вырезать кочерыжку, чтобы удалить и не использовать ее. Нарезать капусту тонкой соломкой.
Квашеная капуста без моркови и других привычных добавок. В этом рецепте только капуста и соль, поверьте этого вполне достаточно. Такая капуста идеальна для салатов, в качестве начинки для пирога, для приготовления различных горячих блюд с мясом.
AnnaLina1 Поваренок 3 уровня. Квашеная капуста без моркови получается хрустящей и белоснежной. На вкус капуста получается кисло-сладкой. Хранить квашеную капусту нужно в холодильнике. Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Кухня: Русская.
Похожие статьи
- Торт с творогом и сгущенкой рецепты с фото - Песочный торт с ягодами и безе Пани Валевска
- Наращивание ногтей пошаговая - Покрытие ногтей гелем без наращивания: пошаговая инструкция
- Юбка солнце на поясе своими руками пошагово - Пышная юбка-татьянка на подкладе без выкройки, на пояс
- Медали для юбиляра 55 лет - Поделитесь фото тортика без мастики для мальчика на