Куриные отбивные в соусе рецепт
Куриные отбивные в белом соусе
Куриная отбивная под соево-томатным соусом Куриное филе разрезаем на 2 части и легонько отбиваем. Делаем маринад. Смешать : соевый соус ТМ Kikkoman, томатную пасту, лимонный сок, воду и специи. Половину маринада оставить на потом, а второй половиной перемазать каждую отбивную с двух сторон.
Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,. Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
