Кролик в сметане с помидорами рецепт

Мясо кролика широко известно как полезный диетический продукт: оно низкокалорийное, питательное, легко усваивается и к тому очень вкусное. Именно поэтому тефтели из кролика в сметанном соусе — это блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Мясо кролика относится к белому и отличается высокими питательными свойствами: в отличие от других видов мяса, в нем содержится большее количество белков и почти нет жира, что делает его незаменимым продуктом для детей, пожилых людей и всех, кто следит за своим питанием.

Кролик тушеный с помидорами

Кролик, тушенный с грибами в сметане. Мясо получается достаточно нежным, с приятным грибным ароматом. Лучшим гарниром к такому блюду будет пюре из картофеля. В сковороде разогрейте ложку масла и подрумяньте мясо по несколько минут с каждой стороны. Переложите в толстостенную кастрюлю или сковороду, посолите и поперчите.

Кролика сначала замачиваем в воде и уксусе на полчаса, чтобы отбить неприятный привкус. Режем его на крупные куски. На сковородке обжариваем мелко порезанный лук, чеснок и розмарин.

Запеченный кролик с маринованными помидорами

	Новинка 2.12.2023	363	Обычно я готовлю кролика со сметаной или сливками, но летом, когда такое обилие свежих овощей, захотелось попробовать чего-то новенького.
	Пищевая ценность порции	57	Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник.
	Пищевая и энергетическая ценность:	489	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	Продукты для рецепта	89	Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы.
	Добро пожаловать на Аймкук!	323	Метод приготовления.
	Совет по приготовлению	437	Maolie Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца.

Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Чертеж клетка для кроликов своими руками - Клетки для кроликов Дом32инфо
• Лисички в сметане рецепт с картошкой
• Куриное филе с грибами и сыром и помидорами в духовке рецепт
• Сырники запеченные со сметаной в духовке рецепт