Креветки с помидорами рецепт
Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф»
Салат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать! Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим. Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты.
Креветки разморозить если необходимо , почистить, оставив только хвостик. Обязательно разрезать спинку креветки, чтобы вычистить все внутренности. Порезать мелко чеснок. Обжарить 2 минуты креветки с чесноком на предварительно разогретом оливковом масле, постоянно помешивая.
Летние каникулы официально закончились, но это не значит, что вы не можете добавить немного праздничного настроения в свою тарелку. Я люблю простые и необременительные рецепты, а этот достойный ресторана рецепт до смешного прост. Сочетание креветок, пикантных помидоров черри и маслянистого соуса из белого вина сделает это блюдо вашим новым фаворитом. В этом рецепте мы использовали тигровые креветки, но вы можете использовать другие виды креветок. Ингредиенты: 2 зубчика чеснока, грамм помидоров черри, 1 чили, 2 столовые ложки оливкового масла, грамм креветок.
