Как замариновать свеклу для холодного борща на зиму
Маринованная свекла из серии "Закатай-ка"
Летом очень удобно держать в холодильнике маринованную свеклу , которую в любой момент можно использовать для холодного свекольника или в качестве составляющей овощного салата. Да и просто в качестве самостоятельного гарнира она очень хороша. Я стараюсь сделать сразу большое количество, потому что маринованная свекла с каждым днем приобретает более насыщенный вкус и становится только вкуснее. Приготовленная по этому рецепту маринованная свекла хранится в стеклянных банках, в маринаде, под обычными пластиковыми крышками, без всякой стерилизации, в течение х месяцев. Когда захочется свекольника, достаточно отварить все остальные ингредиенты и прямо в тарелку добавить свеклу вместе с вкуснейшим красным маринадом. Свекла получается кисло-сладкой.
Лучшие рецепты быстрого приготовления маринованной свеклы для холодного борща
Маринованная свекла в банках на зиму — хороший способ сохранения этого замечательного овоща, позволяющий на его основе быстро приготовить различные блюда: от салата до борща. Для заготовки выбирается качественная свекла, отваривается и маринад готовится со специями и пряностями, что выбирается хозяйкой по своим вкусовым предпочтениям. Маринуем свеклу согласно этому рецепту с уксусом, что делает вкус и цвет овоща более насыщенным.
- Маринованная свекла на зиму. Пошаговый рецепт + фото
- Холодный борщ со свеклой — отличное решение для жаркого летнего дня: такой суп не только освежает, но и отлично насыщает.
- Существует немало семей, в которых холодник очень любят и часто готовят его не только летом, но и зимой. По просьбе одной кулинарочки нашего сайта хочу предложить рецепт приготовления в банках маринованной свеклы для холодника на зиму.
- Во время летнего зноя, от одного только названия холодника, сразу возникает симпатия и ощущение свежести.
- Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
- Выращивание и использование свеклы для приготовления борща или салатов — обычное дело.
- Свекла — замечательный корнеплод, из которого можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд и заготовок. Предлагаем простой рецепт домашней заготовки — вареная свекла, маринованная с уксусом в стеклянных банках под железными крышками.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованная свекла для холодного борща 5.
Холодный борщ с маринованной свеклой — это сытный и вкусный суп, который не нужно варить. Конечно, он совсем не похож на борщ в классическом его понимании, но получается таким же вкусным и совсем не уступает привычному нам горячему тезке. А использование маринованной свеклы, а не отварной, придает блюду свою неповторимую изюминку. Ингредиенты Свекла гр. Картофель 5 шт. Куринные яйца 5 шт.
