Как сделать сливки рецепт
Сливки 33% из молока и масла в домашних условиях
Немного остудив. Градусов до 60, переливаем в блендер и взвиваем минут на средних или максимальных оборотах. Я чередовал обороты. Переливаем в стеклянную банку и отправляем в холодильник до остывания. Примерно через час перемешиваем пенку и продолжаем держать в холодильнике от 4 до 8 часов, а можно как я - 3 дня.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
| Как приготовить домашние сливки | 132 | Охладить сначала до комнатной температуры, а потом поставить в холодильник минимум на 4 часа. | |
| Способ приготовления | 366 | Сливки - молочный продукт высокой жирности, который используют в приготовлении самых разных блюд: супов и вторых блюд, каш и соусов, десертов и напитков. Рецепты со сливками есть во многих кухнях мира. | |
| Пищевая ценность порции | 309 | РУ Войти Регистрация. | |
| Какие сливки лучше использовать | 143 | Катюша Васильева Поваренок 4 уровня. Столкнулась я однажды с проблемкой. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 178 | Чтобы получить их, наши предки брали парное коровье молоко и давали ему отстояться. Жир скапливался на поверхности, и все, что оставалось сделать, — это снять или слить верхний слой отсюда и название продукта. | |
| Пошаговый фоторецепт | 156 | В кулинарии же взбитые сливки - это незаменимый ингредиент кремов, суфле или простого фруктового салата. |
Как правильно взбить сливки, как сделать взбитые сливки густыми, сладкими и нежными? Опытные кондитеры знают и делают в кафе, ресторанах взбитые сливки за считанные минуты. Сливки с сахаром взбивают в крем для украшения торта, пропитывают сливочным кремом коржи, добавляют при приготовлении десертов.
