Как приготовить салат из кабачков баклажанов и помидор - Икра из баклажанов и кабачков - пошаговый р

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Салат с хрустящими баклажанами и кабачками

Баклажанная икра — лучшая отечественная закуска. Самый распространенный способ приготовления овощной икры — обжаривание овощей и измельчение. Эта фраза знакома, наверное, всем.

Я всегда готовлю такую овощную икру осенью из остатков овощей, когда всего остается по чуть-чуть. Ведь когда овощей много, кажется, что еще можно что-то приготовить особенное, изысканное, для праздничного стола. Но когда остается пара перчиков, несколько баклажан, десяток помидор, лук с чесноком и последний кабачок, то понимаешь, что надо было просто приготовить закуску, которую можно кушать каждый день.

Поиск по сайту x. Подписка на рассылку x. Авторизация x.

Похожие статьи

• Корзинка из ивы своими руками - Плетение корзин из ивы пошагово и своими руками
• Как правильно приготовить печенье персики пошаговый рецепт
• Почему на помидорах листья скручиваются
• Как вязать гладью начинающих - Как вязать носки спицами для начинающих пошагово