Как приготовить лагман пошаговый рецепт классический
Лагман: классический пошаговый рецепт с фото. Что такое «лагман»? Лагман с редькой
Лагман - любимое блюдо большинства жителей Узбекистана, он также распространен на территории Киргизии и Туркмении, в Японии и Китае. В постоянном меню у российских хозяек его можно встретить очень редко, а зря, ведь блюдо очень сытное, вкусное, ароматное. Нельзя сказать точно, что такое лагман - суп или второе блюдо. Он такой сытный, в целом может заменить весь обед. Ведь в нем достаточно калорий, там и мясо, и овощи, и домашняя лапша, и ваджа подливка.
Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая. Разрежьте мясо на куски толщиной примерно 2 см и добавьте его в казан к овощам. Жарьте мясо до образования корочки.
7 рецептов вкусного лагмана
| Историческая справка | 254 | Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! | |
| Выбор мяса | 130 | Для начала стоит подготовить все продукты. Для этого мясо нарезаем небольшими кубиками примерно 2 см. | |
| Описание блюда. | 108 | Средняя Азия всегда славилась своими национальными кухнями. В Казахстане, Узбекистане, Киргизии и других странах региона есть много великолепных блюд. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 1 | Я уже не первый год готовлю именно по этому рецепту раз в три месяца. | |
| Пищевая ценность порции | 304 | Рецептов приготовления этого блюда восточной кухни - множество, да и у каждой хозяйки свои секреты и тонкости его приготовления. | |
| Состав / Ингредиенты: | 196 | Лагман — это средне-азиатское национальное блюдо. Готовят его разные народы, как живущие в Киргизии, Узбекистане, Казахстане и многих других странах. | |
| Пищевая ценность блюда на 100 гр. | 17 | Для этого супа подходит только белый лук, красный будет слишком выделяться. |
Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
