Как готовить рататуй рецепт
Рататуй на сковороде
Рецепты » Основные блюда. Простой Рататуй на сковороде. Основные блюда.
Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины. У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и. Рататуй фр.
Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни. Я его название запомнила благодаря одноименному мультфильму, в котором по кухне бегала крыса. Благодаря этому же мультфильму у меня сложилось впечатление, что рататуй — вершина кулинарного мастерства, очень сложное блюдо. Но все оказалось проще. Вчитавшись в рецепт рататуя, я обнаружила, что в его состав входят вполне доступные продукты: перец, баклажаны, кабачки, помидоры, лук. А приготовив и попробовав, от души повеселилась: у моей бабушки украинки этот самый рататуй был стандартным повседневным блюдом.
Похожие статьи
- Приготовление запеканки в мультиварке рецепты
- Что приготовить маме на день рождения своими руками - Меню на каждый праздник. Что приготовить на де
- Необычные рецепты для праздничных блюд - Блюда из картофеля 351 рецепт с фото. Что приготовить из
- Быстрое приготовление салатов к столу - Рецепты салатов на скорую руку с фото: быстро и вкусно