Как держат перепелок в домашних условиях - Перепела, их содержание и разведение на приусадебном
Перепёлка vs курица: кто круче?
Техасская порода перепелов, известная также, как американский альбинос или техасский белый гигант, — результат работы селекционеров США. В качестве родительской породы был взят японский перепел с отбором по максимальной массе тела, а также белая английская порода, от которой техасцы унаследовали белоснежное оперение. Порода была выведена в х годах и широко распространилась в качестве мясного бройлера для промышленного разведения и содержания в небольших хозяйствах. Внешность: Тело птицы округлое, приземистое, с развитой грудью и широкой спиной. Голова маленькая, шея короткая, клюв загнутый, светлого оттенка, иногда — с темным кончиком.
.jpg "Кого лучше завести - кур или перепелов?")
Чаще всего перепелов разводят на приусадебном участке. Достаточно обычного кирпичного сарая площадью 10—15 кв. Для полноценного освещения подойдет люминесцентная лампа дневного света или свет пяти лампочек мощностью по 25 Вт: слишком яркий свет для перепелок вреден. Внутри сарая можно самостоятельно смастерить клетки, используя для стенок металлическую оцинкованную сетку с размером ячейки 35x Если учесть, что для перепелок нужно смастерить 10 клеточных блоков, то сетки нужно будет около 4 рулонов.
Не смотря на то, что еще в старину наши цари кушали перепелов, первые фермы в России появились только во второй половине двадцатого века. Сегодня создание перепелиной фермы и разведение перепелов как бизнес все больше интересует наших соотечественников не только для заработка, но и для питания собственной семьи. Яйца перепелов стали популярной частью рациона питания населения страны из-за богатства витаминами и минералами. Яйца можно употреблять в пищу в сыром виде не боясь сальмонеллеза, перепелки не болеют птичьим гриппом, также срок хранения перепелиных яиц больше в три раза, чем куриных. Мясо птицы является диетическим, сдержит много полезных веществ и микроэлементов. Мясо перепела может долго храниться даже в замороженном виде, не теряя своих качеств.
