Из баклажанов пошаговый с фото греческие - Греческая мусака (слоёная запеканка из баклажанов)
Рецепты на новый год 2024
Сначала приготовим все овощи, помоем их, очистим и еще раз помоем. Лук и чеснок мелко рубим, все овощи нарезаем тонкими кружками. Это был самый долгий и сложный этап, теперь все будет быстрее, главное — не нарушать алгоритм. Мусака — популярное блюдо Балканской кухни. За странным названием скрывается обычная слоеная запеканка из мяса и овощей, аналоги которой есть и у нас. В разных странах ее готовят по-разному, сохраняются лишь основные обязательные ингредиенты: баклажаны, помидоры, лук, чеснок и специи.
Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции! Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда , выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья , десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса. Контакты Реклама на сайте Войти Забыли пароль? Сайт супы и салаты.
Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. Однако, все существующие варианты объединяют несколько классических принципов её приготовления: тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, масляная и медовая заливки. О стране первого появления пахлавы тоже ведутся споры. Если в вашем понимании пахлава по классическому рецепту перекликается с турецкой кухней, то готовьте для неё сдобное дрожжевое или бездрожжевое тесто и добавьте пряностей в ореховую начинку, если ближе — греческая кухня, то готовьте или берите слоёное тесто, желательно, фило.
