Итальянские блюда из спагетти рецепты - Спагетти, спагеттини, рецепты блюд, итальянские спагетти
Паста карбонара
В XVII веке, в Неаполе произошло второе рождение пасты, когда итальянцы и создали те самые макароны, точнее то, что мы сейчас понимаем под макаронами. До тех пор общее понятия pasta и maccheroni были почти абсолютными синонимами, а неаполитанцы сузили последнее и стали обозначать им собственно длинные трубочки из теста. Итак, паста! Кто же ее придумал, и когда она появилась? На этот счет существует много различных мнений и теорий, мы постараемся рассказать, что нам известно об этом. Блюда из обработанных злаков появились у всех народов мира, занимающихся земледелием, примерно одновременно: из пшеницы и ячменя — у народов Средиземноморья, из гречки — у жителей северной Африки, из овса — у северных европейцев, из маиса — у обитателей центральной Америки, из ржи — в англосаксонских странах и из рисовой муки у народов населяющих Юго-Восточную Азию.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Вы умеете готовить пасту? Нет, речь не о том, чтобы просто сварить спагетти и подать их с томатным соусом и сыром. А о том, чтобы приготовить настоящую итальянскую пасту — свежую и невероятно вкусную. Если вы действительно любите итальянскую кухню, то и процесс, и результат вас наверняка порадуют.
