Хачапури тесто на кефире рецепт

Муку посолить, влить кефир, добавить соду, вымесить мягкое тесто, оставить его на 40 минут. Из теста раскатать лепешку, положить в середину шарик, сделанный из посоленного сыра и политого маслом. Края свернуть, чтобы получился шарик из теста, в середине которого находится сыр. Из этого шарика руками сделать лепешку, жарить ее на сковороде на небольшом огне 10 минут с каждой стороны.

Хачапури на кефире - вкусные рецепты с сыром или мясом

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Хачапури на кефире на сковороде 7. Приготовил : Даша Петрова.

Хачапури с сыром — традиционная грузинская выпечка. Она не только заменяет хлеб, но и является вполне самостоятельным блюдом. Основой для хачапури служит пресное тесто — дрожжевое, слоеное или приготовленное на кисломолочных продуктах. В предлагаемом ниже рецепте лепешек я использовала кефир и сметану — для теста, и два вида сыра — сулугуни и рикотту.

Рецепты » Закуски. Хачапури по аджарски на кефире без дрожжей. Делим тесто на частей. У меня вышло 4 больших хачапури , можете сделать их поменьше размером и побольше количеством.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления тесто для самсы - Тесто для пельменей. Рецепт пельменного теста
• Рецепт дрожжевого слоёного теста
• Слоёное тесто с соленым творогом рецепт
• Рецепт круассаны из слоеного теста с шоколадом рецепт