Гуляш из говядины как в садике в мультиварке рецепт

Технология приготовления гуляша из говядины известна каждой хозяйке. Это национальное венгерское блюдо широко известно и популярно во многих странах мира, в том числе и в наших широтах. Изначально венгерский гуляш готовится на основе говядины или телятины, которая обжаривается в свином сале шпике , а затем к мясу добавляется картофель, лук репчатый, паприка сладкий перец и томаты.

Гуляш как в детском саду — тот самый рецепт

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Триестинская разновидность с австрийскими корнями широко всем известного блюда под названием гуляш. Отличается от другого известного в нашем регионе гуляша унгерийского тем, что это блюдо не является густым супом с плавающими в нeм мясом и овощами, который подают в глубоких тарелках и в комплекте со столовыми ложками. Очень простое повседневное блюдо

Гуляш из говядины с подливкой (как в детском саду)

Гуляш из говядины, приготовленный по раскладке для детских садов, получается очень мягким и сочным, хотя во многом это конечно зависит от самого мяса. Нужно выбрать молодую говядину или телятину, в меру жирную и не жилистую. Для пряного аромата нужно взять только черный молотый перец. Лук-репку очистите от шелухи и мелко покрошите. Говядину помойте и обсушите, все лишнее обрежьте. Затем нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.

Сегодня я предлагаю вам приготовить гуляш из говядины для детей. Конечно же, гуляш подойдет отлично для рациона всей семьи. Основа рецепта — говядина или телятина, стараемся выбрать часть мяса без прожилок и пленок, в противном случае говядину необходимо хорошо зачистить. Как и положено, для соуса соединяем сметану и томатную пасту. Чтобы соус был густым и шелковистым, добавим немного пшеничной муки.

Похожие статьи

• Подлива из куриного филе в мультиварке рецепт
• Спортинвентарь для садика
• Что приготовить в мультиварке из говядины быстро и вкусно рецепты
• Свинина с грибами в сметанном соусе рецепт в мультиварке