Даргинского чуду рецепт
Даргинское чуду с мясом и картошкой – пошаговый фото рецепт приготовления пирога
Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным. Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной. Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно.
Рецепт хороший. Не цепляйтесь за название или состав начинки , каждый может сделать его на свой вкус и назвать его так, как ему удобно Даргинское ЧУДУ никогда в принципе не может быть со свининой,приведенный выше рецепт это на самом деле обычный пирог с мясом и картофелем,но никак не ЧУДУ
Тонкий дагестанский пирог, лепешка из пресного теста с разными начинками — это чуду. В каждом доме была чугунная сковородка, на которой жарились тонкие чуду. У южных лезгинов — это афарары с овощами и зеленью, у лакцев — буркив с картошкой с творогом обычно использовался уже «полежавший» , у аварцев — ботишел на основе творога. Бывают чуду с тыквой и, конечно, с мясом. Это простая народная еда, которую передавали из поколения в поколение.
