Чуду рецепт с мясом
Чуду с мясом
Шеф-повар Василий Емельяненко. Вкуснейшие лепешки. Дагестанка учит готовить Чуду с мясом.
У разных народностей Кавказа, в т. Чуду готовится и как самостоятельное блюдо в повседневном меню, и как дополнение к другим блюдам на праздничном столе. Для мясного варианта возьмите фарш из баранины, говядины или того мяса, которое имеется или предпочитается, добавьте в него специи, которые придают блюду кавказские нотки — это перцы острые и душистые, чабрец, базилик или хмели сунели и т.
- Чуду с мясом - пошаговый рецепт с фото на prof-mangal.ru
- Для теста смешиваем половину просеянной муки с сахаром, солью и сухими дрожжами. Подливаем молоко комнатной температуры и растительное масло.
- Рецепты » Несладкая выпечка. Дагестанские чуду с мясом.
- Хрустящие, ароматные, мясные, сведут с ума кого угодно!
- Чуду с мясом и картошкой 🥧 - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты
- Кухня народов Дагестана имеет одну очень интересную особенность — при минимальном наборе ингредиентов и простоте рецептов у хозяек получаются вкуснейшие блюда. Ярким примером блюда с большим количеством вариаций является чуду.
- Одно из самых распространенных блюд дагестанской кухни — чуду с картофельно-мясной начинкой.
- Мясо в тесте или мясо с тестом готовится у многих народов и зачастую такие блюда являются национальными блюдами!
Чуду — это пирог с начинкой, сделанный на пресном или дрожжевом тесте, блюдо относится к даргинской и кумыкской кухне. Отличается простотой приготовления, мягкостью и сочностью. Можно подавать как тёплым, так и холодным. Классическим считается даргинский чуду с мясом и картошкой, общие временные затраты — минут.
