Блюда с дрожжевым тестом рецепты
Рецепты дрожжевой выпечки
Автор: Мария Кузьмина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Эчпочмак с мясом — национальное татарское блюдо, одно из популярнейших мясных блюд. В переводе с татарского переводится как треугольник, то есть эчпочмак это эдакий традиционный татарский треугольный пирожок. Эта вкусная выпечка также и популярное башкирское блюдо. Обычно при приготовлении используется дрожжевое тесто, но бывают эчпочмаки из пресного теста. Татарский пирожок готовится обычно из баранины или говядины. Часто среди кулинарных рецептов эчпочмаков по-татарски встречаются рецепты приготовления с гусем, и с курицей, да и с любым жирным мясом.
- как подружиться с дрожжевым тестом? | VK
- В связи с тем, что время изготовления сего шедевра весьма велико, наберитесь терпения и выберите день, когда Вам не надо носиться по делам аки псу бешанныму. Ещё один пунктик - блюдо невероятно великолепно только сразу после приготовления, потом, при разогревании, оно всего лишь очень хорошо.
- Phone or email.
- Свое знакомство с дрожжевым тестом я начинала с этого самого рецепта.
Слоеное дрожжевое тесто — уникальный продукт, из которого можно приготовить как полноценные блюда на обед или ужин, так и вкуснейшую выпечку на любой вкус. Можно замешивать тесто самостоятельно или использовать полуфабрикат — результат неизменно порадует даже не слишком опытного кулинара. Пирог с капустой — легкое в приготовлении блюдо, которое можно подавать на ужин или к чаю. В начинку при желании добавляют грибы и жареный лучок, тогда выпечка становится еще более ароматной и вкусной.
